親鶏のももむねミンチになります。 新鮮な親鶏を丁寧に加工し真空冷凍しています。 独特の歯ごたえがあり、さっぱりとした味わいになります。 使い方は自由自在で、つくねやハンバーグ、そぼろなどに最適です。 ※真空パックでのお届けとなります。 ※ヤマト便にてお届けします。